作为一名银屑病专家，我想强调的是银屑病的治疗应该是综合性的，包括药物治疗、外部治疗、饮食调理、心理调节等方面。因此，对于饮食中的豆类食品是否适合银屑病病人来说，我认为需要从多个角度来考虑。

首先，豆类食品属于植物性食品，富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、矿物质和维生素等营养成分。因此，对于普通人来说，适量食用豆类食品是非常有益的。但由于银屑病病人的身体状况和食物过敏等情况，具体还需根据个人实际情况来评估和处理。

其次，豆类食品对于银屑病病人的具体影响还需要考虑到以下几个方面：

1. 豆类食品是否容易引起过敏反应

有些银屑病病人可能对某些食物过敏，包括一些豆类食品，如黄豆、花生等。因此，如果银屑病病人有食物过敏史或其他过敏症状，应避免食用可能引起过敏反应的食品。

2. 豆类食品是否容易促进炎症

对于一些患有自身免疫性疾病的人，如银屑病、类风湿性关节炎等，摄入过多的豆类食品可能会加重炎症反应。因此，对于这类病人，应该适量或者避免食用某些高蛋白的豆类食品。

3. 豆类食品是否影响药物治疗效果

银屑病是一种慢性、难治性皮肤病，需要长期药物治疗。一些药物和豆类食品的组合可能会影响药物的吸收和代谢，从而降低药物的疗效。因此，在药物治疗期间，银屑病病人应该咨询医生，避免食用影响药物治疗的食品。

综上所述，作为一名银屑病专家，我认为豆类食品对于银屑病病人的影响是个复杂的问题，需要根据个人情况来具体评估。对于没有过敏史和不属于自身免疫性疾病的银屑病病人，适量食用豆类食品是有益的。如果有任何食物过敏或其他疾病，应在医生建议下进行饮食调理。同时，银屑病病人也应该坚持综合治疗，避免单纯依赖某种食物或药物来控制疾病。